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ESPACE DE Tête (Headspace)

L'espace de Tête "Headspace" est l'espace de gaz au-dessus de l'échantillon liquide ou solide, dans un flacon. 
Les composants volatils de l'échantillon diffusent dans la phase gazeuse, formant le gaz d'espace de tête. 
L'analyse de l'espace de tête est donc l'analyse des composants présents dans ce gaz. Elle est généralement définie comme une extraction en phase vapeur, impliquant la séparation des analytes entre un liquide non volatil ou d'une phase solide et la phase vapeur au-dessus du liquide ou solide.